海の恵みを食卓へ美味しさづくりに想いを込めて
海の恵みを食卓へ、美味しさづくりに想いを込めて
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いか明太&チーズ&ポテト春巻き
いか明太&チーズ&ポテト春巻き
いか明太&チーズ&ポテト春巻き
いか明太&チーズ&ポテト春巻き
いか明太&チーズ&ポテト春巻き
いか明太&チーズ&ポテト春巻き
いか明太&チーズ&ポテト春巻き
いか明太&チーズ&ポテト春巻き 調理時間 20分
いか明太&チーズ&ポテト春巻き 材料 2本分
いか明太を使用したレシピです。じゃがいものホクホクと、いかの食感が美味しい春巻きです。おつまみとしても、お弁当のおかずとしても、子どもから大人まで楽しめるレシピです。チーズの種類や量はお好みで調整してください。お好みで大葉を加えても美味しくお召し上がりいただけます。

このレシピは「よろずの助」さんご考案のレシピです。強力なハチヨウの助っ人としてご助力いただいています。
よろずの助さんご考案のレシピは続々と登場予定です。お楽しみに!
材料
いか明太子ぶっかけ
1パック(40g)

じゃがいも
中 1個

とろけるスライスチーズ
1枚

春巻きの皮
2枚

サラダ油
適量

作り方
1.
じゃがいもは洗ってラップに包み、500w電子レンジで3分程度(中に火が通るまで)加熱する。熱いうちに皮を剥き、フォークなどで粗めに潰す。

2.
1にいか明太子を加え、よく混ぜる。

3.
春巻きの皮に2とチーズをのせて包む。

4.
フライパンに多めの油を入れて、弱火~中火(150~160℃程度)でじっくり両面を揚げ焼きにする。

5.
きつね色になったら、お皿に盛り付けて完成。

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